sábado, 27 de fevereiro de 2016

Restaurants | Delícias de Goa

Por sugestão da minha foodie guru, a Marisa Valadas do Blog Sweet my Kitchen que tive o prazer de conhecer num evento e claro que tive de lhe "sacar" informações acerca dos seus favoritos!!! Eheheh!! O B e eu fomos experimentar uma das recomendações da Marisa, o Delícias de Goa na Rua do Conde Redondo em Lisboa e viemos de lá maravilhados, é que ir a este restaurante não é só degustar a comida goesa, é toda uma experiência magnífica!

E comecemos pelo princípio, o espaço é muito bonito e acolhedor, decorado com apontamentos das 3 culturas: goesa, indiana e portuguesa, cheio de recantos e painéis.
Depois o Sr. José e o filho Miguel são de uma simpatia extrema, recebem-nos literalmente em sua casa, a comida é caseira, feita e testada pelos próprios com base no livro de receitas que a esposa e mãe lhes deixou. 
Temos ainda o privilégio de conhecer muito da história de Goa e da comida goesa, finalmente percebi a diferença entre a cozinha goesa e indiana, a comida goesa é a comida indiana adaptada para ao gosto dos portugueses e um exemplo disso é a adição de côco ao caril para o tornar mais suave e tolerável pelos portugueses. O Sr. José também fez a seguinte comparação, quando entramos num restaurante indiano cheira a especiarias e caril e num goês não.

O Sr. José indicou-nos qual seria o melhor menu para a nossa estreia no Delícias de Goa:
De entrada comemos as Boges, uma espécie de pataniscas, mas confeccionadas com grão, para pratos principais começámos pelo Biryani de camarão que é simplesmente divinal, de seguida comemos o Caril de camarão, mais forte para o palato do que o Biryani mas muito bom, e para finalizar uma Bebinca que é um doce conventual que demora 5 dias a fazer e Gelado de Côco feito no restaurante! 

E ficámos m-a-r-a-v-i-l-h-a-d-o-s, estava tudo delicioso, nada a apontar, tudo excelentemente bem confeccionado, com ingredientes de qualidade, o serviço é top e fazem-nos sentir muito bem, como se estivéssemos a ser recebidos em casa de amigos. Conversar com o Sr. José é espectacular, um banho de cultura e história.
Voltarei com toda a certeza vezes e vezes sem conta!

Bom apetite!
Delícias de Goa Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

2 comentários

  1. Fico mesmo feliz por terem gostado, este restaurante é mesmo uma verdadeira pérola!

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