sexta-feira, 18 de março de 2016

Cooking | Panquecas Saudáveis

Querem uma receita de panquecas que para além de serem deliciosas são saudáveis e elaboradas somente com ingredientes vegetais? Esta receita tem sido feita em repeat cá em casa, costumo fazer uma quantidade substancial para ter de reserva para os lanches e sempre que apetece um docinho! 

Ingredientes:
- 1 chávena de leite vegetal (soja, aveia, etc.)
- 1 chávena de farinha integral (trigo, espelta ou para quem é alérgio ao glutén: arroz,  aveia, kamut)
- 1/2 chávena de flocos de aveia
- 1 banana
- canela q.b.
- xarope de açér q.b.

Como fazer:
1. Numa liquidificadora, bater o leite vegetal com a banana
2 . Adicionar a farinha
3. Adicionar os flocos de aveia
4. Adicionar a canela e o xarope de áçer
5. Numa frigideira deitar 2 colheres de sopa da massa
Bom apetite!!!

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