quarta-feira, 18 de maio de 2016

Concept Bar | Alma Fidalga

O Alma Fidalga não é mais um restaurante que abriu no Príncipe Real é um Concept Bar, que se diferencia dos restantes pela panóplia de coisas que oferece, e onde se vive toda uma experiência gastronómica, cultural e sensorial. Saibam porquê:

Subimos a escada e começámos a ouvir um violão lá ao fundo e quando entrámos no Alma Fidalga fomos surpreendidos por um músico a tocar e a cantar bossa nova, uau, estava a começar bem! 
O espaço que encontrámos é aberto, simples, bem decorado, acolhedor, não é muito grande e como tal não tem muitas mesas o que é no meu entender uma vantagem e a realidade é que nos sentimos em casa!
O staff é super simpático, afável e eficiente!
O Brunch não é um tudo incluído, para comer sem parar e até cair para o lado, é um brunch servido com conta peso e medida, para apreciar, para degustar. Quando chegamos é nos dada a ementa do dia e podemos pedir uma vez por pessoa tudo o que está na lista. Podemos ainda servirmo-nos quando e o que quisermos da mesa de apoio que no dia que fomos dispunha de fruta, saladas, nachos, carpaccio, etc.

Provámos os sumos naturais feitos na hora, os ovos mexidos com cebolinho, as panquecas de banana, aveia e linhaça, o queijo fresco com compota de tomate, o iogurte grego com granola e fruta, a tábua de pão variado, queijo e fiambre e o ceviche de camarão e salmão, finalizando com um delicioso bolo de chocolate.
O Brunch é servido todos os sábados e domingos das 12h às 16h e tem o custo de 15€/pessoa.
E nós gostámos muito de tudo, do espaço, da música, das pessoas, da comida, da experiência! Local a voltar sem dúvida, pois ficámos curiosos com a hora do aperitivo que funciona aos dias da semana das 18h às 21h30m e onde uma bebida dá direito a encher o prato com as tapas do dia! 

Bom apetite!

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