quinta-feira, 24 de novembro de 2016

Restaurante | Maresias

Mesmo em cima da Praia da Bafureira e com uma vista de cortar a respiração fica o Restaurante Maresias cuja carta especializada em peixe fresco e marisco é da autoria do Chef José Bengaló. 

Poderia bem ter sido um jantar romântico pois o Maresias com aquela vista maravilhosa, a decoração com motivos náuticos em tons de branco e azul, as velas acessas é um local bem romântico, mas foi um jantar para por a conversa em dia e matar saudades de uma querida amiga e quem bem jantámos nós!
Começámos pela Tiborna de centeio com sapateira e manjericão e pelas pataniscas de polvo que estavam uma delícia, daquelas que se desfazem na boca e com o polvo bem macio.
Demos continuidade com um Lombo de Robalo com migas de brócolos e palha de alho francês e vinagrete que foi uma maravilhosa surpresa, o robalo super fresquinho, o lombo até lascava, as migas de bróculos também estavam excelentes e mesmo no ponto sem ser demasiado empapadas.
Depois chegaram os Secretos de porco ibérico, puré de batata doce e legumes estufados e o puré e os legumes uma pequena maravilha a contrastar com a carne.

No fim e já muito a custo ainda dividimos um Crumble de Cheesecake de Frutos Vermelhos, uma sobremesa bem original e que estava bem crocante.

Do Maresias saímos de alma e coração cheio de tanta conversa e de estômago bem refastelado com o jantar super bem servido, pois para cozinha de autor as doses são muito generosas, destaco ainda o serviço rápido e eficiente, e a vista, a vista é mesmo maravilhosa da qual desfrutámos até ao último pedacinho e nas despedidas o cheiro do mar inunda-nos as narinas e aconchega-nos a alma...

Bom apetite! 

Maresias Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

 ✩Sigam-nos no Instagram @claudiagoncalvesganhao
                         

Enviar um comentário

Instagram

TODAS AS IMAGENS E CONTEÚDOS DESTE BLOG SÃO PROPRIEDADE DE CLÁUDIA GONÇALVES GANHÃO.
NÃO É PERMITIDO COPIAR OU UTILIZAR QUAISQUER CONTEÚDOS DESTE BLOG
PARA QUALQUER FINALIDADE SEM AUTORIZAÇÃO DA MESMA.
© Sunny November. Design by Fearne.